Fruchtfolge – was ist das?
Während du beim Fruchtwechsel darauf achtest, dass die verschiedenen Gemüsesorten im jährlichen Rhythmus ihren Standort wechseln, stimmst du bei der Fruchtfolge die Hauptkultur mit einer passenden Vor- und Nachkultur ab.
Somit nutzt du deine Gartenfläche immer optimal aus, und kannst dich an einer reichen Ernte erfreuen.
Hier kommt eine Übersicht, wie die Fruchtfolge kombiniert werden kann
Hinweis:
VK = mögliche Vorkultur
NK = mögliche NachkulturBlumenkohl
VK: Spinat
NK: FeldsalatBuschbohnen
VK: frühe Möhren, früher Kopfsalat, Kohlrabi, Radieschen
NK: Endivien, Feldsalat, GrünkohlEndivien
VK: Buschbohnen, Möhren, Zwiebeln
NK: —Erbsen
VK: —
NK: Endivien, Grünkohl, RosenkohlGurken
VK: Puffbohnen, Senf
NK: SpinatKartoffeln
VK: —
NK: Grünkohl, RosenkohlKnoblauch
VK: Erbsen, Puff- und Stangenbohnen
NK: FeldsalatKohl
VK: Erbsen, Radieschen, Spinat, Stangensellerie
NK: Feldsalat, SpinatKohlrabi
VK: Radieschen, Salat, Spinat
NK: Feldsalat, WinterrettichMangold
VK: Senf
NK: Feldsalat, SenfMöhren
VK: Winterlauch
NK: späte Buschbohnen, EndivienPaprika
VK: Radieschen, Salat
NK: SenfPorree
VK: Kohlrabi, Salat
NK: —Radieschen
VK: —
NK: Feldsalat, SalatRote Bete
VK: Kohlrabi, Radieschen, Salat
NK: SenfSchwarzwurzeln
VK: —
NK: Feldsalat, SenfSellerie
VK: Winterspinat
NK: —Stangenbohnen
VK: frühe Möhren
NK: FeldsalatTomate
VK: Kohlrabi, Senf, Spinat
NK: SenfZucchiniVK: —
NK: SenfZwiebeln
VK: —
NK: Endivien